Моринга масличная, известная как «чудо-дерево», богата питательными веществами и биологически активными соединениями, которые поддерживают иммунитет, уменьшают воспаление и улучшают обмен веществ. В этой статье рассматривается её терапевтический потенциал, безопасность и перспективные направления исследований.
Введение
Моринга (Moringa oleifera) родом из Индии, Пакистана, Бангладеш и Афганистана. Это быстрорастущее, устойчивое к засухе дерево, которое сейчас встречается в тропических и субтропических регионах мира, в том числе в некоторых частях Африки, Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. Оно издавна используется в аюрведической и народной медицине для лечения различных заболеваний, таких как высокое кровяное давление, зубная боль и язва желудка. Считается, что его противовоспалительные, противомикробные и гипотензивные свойства обусловлены высоким содержанием биологически активных веществ в листьях, стручках, семенах и корнях растения, включая флавоноиды, глюкозинолаты, фенольные кислоты и алкалоиды.
Питательные и биологически активные соединения моринги
Листья Moringa oleifera богаты бета-каротином, витаминами С и Е, кальцием и калием. Почти все части этого растения используются в пищевых целях. Другие биологически активные соединения, содержащиеся в моринге, включают флавоноиды, такие как кверцетин, кемпферол и мирицетин, каротиноиды и витамины группы В, а также фенольные кислоты, такие как галловая, хлорогеновая и кофейная кислоты, глюкозинолаты, дубильные вещества и сапонины.
Листья моринги (Moringa oleifera) крупным планом. Изображение предоставлено Fawwaz Media / Shutterstock
Полифенолы и флавоноиды нейтрализуют активные формы кислорода (АФК), а хлорогеновая кислота регулирует метаболизм глюкозы, подавляя глюкозо-6-фосфат-транслоказу в печени, что снижает глюконеогенез и постпрандиальную гликемию.1,2
Глюкозинолаты и их изотиоцианатные производные дополнительно снижают активность воспалительных сигналов, блокируя фосфорилирование ингибитора ядерного фактора каппа-би (IκB-α) и транслокацию ядерного фактора каппа-би (NF-κB) в ядро, что приводит к снижению экспрессии фактора некроза опухоли альфа (TNF-α), интерлейкина-6 (IL-6), интерлейкина-1 (IL-1) и простагландин-эндопероксид-синтазы 2 (PTGS2). Дубильные вещества и сапонины оказывают дополнительное противораковое, антиатеросклеротическое и гепатопротекторное действие.1,2
Моринга и поддержка иммунитета
In vitro экстракты листьев моринги уменьшают провоспалительную активность макрофагов, подавляя уровни индуцибельной циклооксигеназы-2 (ЦОГ-2), интерлейкина-1β (ИЛ-1β), ИЛ-6, простагландина E2 (ПГЕ2) и фактора некроза опухоли-α.
Антиоксидантные питательные вещества и фитохимические соединения дополнительно поддерживают иммунную систему организма, нейтрализуя активные формы кислорода и повышая уровень эндогенных ферментов, таких как каталаза и супероксиддисмутаза. Производные глюкозинолатов, такие как глюкоморин, и фитостеролы, такие как β-ситостерол, также обладают противовоспалительным, антиоксидантным и иммуномодулирующим действием, оказывая комплексное влияние на иммунную систему.1,3
Доказательств иммуномодулирующего эффекта у людей по-прежнему недостаточно. Современные исследования в основном проводятся на доклинических моделях, а клинические данные немногочисленны или неоднородны.
Формы моринги.
Противовоспалительные свойства моринги
Многогранная противовоспалительная активность моринги обусловлена действием фитохимических веществ, таких как изотиоцианаты и флавоноиды, например кверцетин и кемпферол. Препараты из плодов и листьев предотвращают транслокацию ядерного фактора NF-κB, а кверцетин/кемпферол и изотиоцианаты ингибируют пути циклооксигеназы/липоксигеназы и снижают уровень TNF-α и IL-1β.4
In vivo исследования показали дозозависимый противоотёчный эффект за счёт снижения уровня TNF-α/IL-1β и противоартритную активность. Например, в доклинической модели колита сообщалось о снижении активности заболевания, уровня провоспалительных цитокинов, восстановлении барьерной функции кишечника и благоприятных изменениях в составе микробиоты кишечника.
При артрите подавление NF-κB, ЦОГ-2 и цитокинов приводит к уменьшению отёка суставов и снижению показателей воспаления в доклинических моделях. Кемпферол, астрагалин и биоактивные пептиды, содержащиеся в моринге, также уменьшают воспаление слизистой оболочки, поддерживая микробиом и эпителиальный барьер, что позволяет использовать их в качестве вспомогательного средства наряду со стандартной терапией воспалительных заболеваний кишечника (ВЗК). Изотиоцианаты, такие как морингин (4-(α-L-рамнозилокси)бензил изотиоцианат), играют особую роль в модуляции NF-κB и NO-пути.
Роль моринги в нормализации обмена веществ
Полифенолы, содержащиеся в листьях моринги, такие как кверцетин, кемпферол и хлорогеновая кислота, снижают всасывание углеводов, подавляя активность α-глюкозидазы/α-амилазы. Кемпферол также активирует протеинкиназу, активируемую аденозинмонофосфатом, и способствует повышению активности переносчика глюкозы 4-го типа (GLUT4), что улучшает чувствительность к инсулину.
Моринга обладает гиполипидемическим и антиатеросклеротическим действием, в том числе за счёт ограничения образования холестериновых мицелл и воздействия на рецепторы, активируемые пролифераторами пероксисом, которые регулируют липидный обмен и воспаление. Сообщалось о снижении уровня триглицеридов и улучшении толерантности к пероральной глюкозе у пациентов с метаболическим синдромом, а также о сокращении окружности талии.5
У мышей, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров, препараты из семян, обогащённые изотиоцианатами, улучшали толерантность к глюкозе в течение 12 недель и модулировали микробиом кишечника. Хотя доклинические данные согласуются друг с другом, результаты исследований влияния на гликемию и инсулин у людей неоднозначны из-за ограниченного количества испытаний, различных дозировок и неоднородности дизайна.
Безопасность, дозировка и возможные побочные эффекты
Согласно результатам острых и подострых исследований, экстракты листьев, семян и коры стебля моринги не вызывали каких-либо значительных побочных эффектов даже при приёме в высоких экспериментальных дозах. При приёме таких высоких доз наблюдались изменения в работе ферментов, в том числе повышение уровня аланинаминотрансферазы и щелочной фосфатазы и снижение уровня креатинина.1
Моринга обладает антигипергликемическим действием и оказывает антигипертензивный эффект, связанный с ангиотензинпревращающим ферментом (АПФ). Поэтому врачи рекомендуют пациентам, принимающим противодиабетические или антигипертензивные препараты, с осторожностью употреблять морингу, контролируя уровень глюкозы и артериальное давление.
Сообщаемые составы, как правило, хорошо переносятся при использовании в указанных диапазонах. Однако при использовании концентрированных экстрактов у пользователей могут возникать желудочно-кишечные расстройства или отклонения от нормы в лабораторных анализах.1
В исследованиях с участием людей использовались небольшие дозы препаратов из листьев моринги; точная верхняя безопасная доза в граммах в день не установлена.
Направления на будущее
Питательная ценность, антиоксидантная способность и биоактивные фитохимические вещества способствуют снижению провоспалительной активности, поддерживают иммунную функцию, а также улучшают усвоение глюкозы и липидов. Тем не менее различия в составе растительных частей, методах экстракции, дозировке и качестве исследований не позволяют применять эти методы в повседневной практике.
В будущих исследованиях приоритет следует отдавать стандартизированным препаратам, фармакокинетическому профилированию и мониторингу безопасности. Таким образом, для определения эффективности, дозы и продолжительности действия препарата необходимо оценивать клинически значимые результаты в ходе крупных рандомизированных многоцентровых исследований с участием различных групп населения, пациентов с сопутствующими заболеваниями и получающих различные виды терапии. 1,3,5
Ссылки
- Парик А., Пант М., Гупта М. М. и др. (2023). Моринга масличная: обновлённый всесторонний обзор её фармакологической активности, этномедицинских, фитофармацевтических, клинических, фитохимических и токсикологических аспектов. Международный журнал молекулярных наук 24(3). DOI:10.3390/ijms24032098, https://www.mdpi.com/1422-0067/24/3/2098
- Вергара-Хименес М., Альматрафи М. М. и Фернандес М. Л. (2017). Биоактивные компоненты в листьях моринги масличной защищают от хронических заболеваний. Антиоксиданты 6(4). DOI:10.3390/antiox6040091, https://www.mdpi.com/2076-3921/6/4/91
- Мурти, Ю., Арора, С., Акрам, В., и др. (2024). Изучение терапевтического потенциала Moringa oleifera Lam. в традиционной китайской медицине: комплексный обзор. Фармакологические исследования — современная китайская медицина 12. DOI:10.1016/j.prmcm.2024.100473, https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2667142524001155
- Вильегас-Васкес, Э. И., Гомес-Кансино, Р., Марселино-Перес, Г., и др. (2025). Чудо-дерево: терапевтический потенциал Moringa oleifera в лечении хронических заболеваний и не только. Биомедицина 13(3). DOI:10.3390/biomedicines13030634, https://www.mdpi.com/2227-9059/13/3/634
- Варгас-Санчес К., Гарай-Харамильо Э. и Гонсалес-Рейес Р. Э. (2019). Влияние Moringa oleifera на уровень гликемии и инсулина: обзор исследований на животных и людях. Nutrients 11(12). DOI: 10.3390/nu11122907, https://www.mdpi.com/2072-6643/11/12/2907
Чтобы написать отзыв нужно авторизоватся