Жевательная резинка может быть не просто приятной привычкой. Она может повышать выносливость спортсменов и способствовать более быстрому выздоровлению пациентов. Однако учёные предупреждают, что дети и пожилые люди по-прежнему не охвачены исследованиями.
Исследование: Жевательная резинка и здоровье: обзор и интерактивная карта пробелов в доказательствах.
Жевательная резинка чрезвычайно популярна. Большинство специалистов в области здравоохранения и других специалистов считают, что она улучшает состояние полости рта. Однако в нашем понимании её пользы в других областях остаются большие пробелы. В недавнем исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , была изучена текущая литература, чтобы выявить дополнительные способы применения жевательной резинки и обозначить пробелы в знаниях.
Введение
Практика жевания жвачки, по-видимому, уходит корнями в глубокую древность. Натуральные смолы жевали ещё в Древнем Египте и в эпоху майя. Современная форма жевательной резинки появилась в XIXм веке, когда ключевым ингредиентом стал чикл (натуральный латекс из дерева саподилла).
Жевательная резинка — это просто резинка, или «нерастворимая, непитательная коллоидная система, инертная и неперевариваемая», ароматизированная и часто подслащённая для большего удовольствия. Она поддерживает влажность во рту, стимулируя слюноотделение; предотвращает кариес, особенно если содержит неферментируемые сахара, такие как ксилит; уменьшает выраженность таких проблем, как неприятный запах изо рта; а также полезна для здоровья вне полости рта.
Например, люди, которые пытаются бросить курить, жуют никотиновую жвачку, чтобы уменьшить тягу к табаку. Пациенты после операции жуют её, чтобы восстановить работу кишечника. Спортсмены жуют её, чтобы повысить работоспособность. Другие используют её, чтобы уменьшить тревожность, повысить концентрацию внимания и регулировать аппетит.
Жевательная резинка дешёвая и легкодоступная, а поскольку она не является лекарственным средством, то хорошо переносится большинством пациентов. Если её польза для здоровья будет подтверждена, то она может стать полезным средством для общественного здравоохранения. Цель данного обзора — обобщить имеющиеся знания о применении жевательной резинки не только для ухода за полостью рта, а также выявить пробелы, которые необходимо заполнить в будущих исследованиях.
Исследователи использовали данные из пяти баз, тщательно отобрав их с помощью поиска. Тип жевательной резинки, тип результата и дизайн исследования были использованы для стратификации типа исследования и выявления пробелов в доказательствах.
Результаты исследования
В итоговое исследование вошли 260 работ, посвящённых изучению различных видов жевательной резинки, в том числе жевательной резинки с сахаром, жевательной резинки без сахара с ксилитом или без него, жевательной резинки с кофеином, жевательной резинки с никотином, жевательной резинки с другими биологически активными соединениями и жевательной резинки с другими неописанными соединениями. Из них 155 были рандомизированными контролируемыми испытаниями (РКИ), 36 — не РКИ, 65 — обзорами или метаанализами, а 6 — опросами.
В географическом плане большинство записей было сделано в США (34) и Китае (32), за ними следуют Великобритания (26) и Турция (26). Большинство исследований было опубликовано в период с 2015 по 2025 год, при этом только в 2024 году было опубликовано 38 работ. Авторы отметили, что данные за 2025 год были неполными и охватывали публикации до 20 июляth.
Результаты показали, что жевательная резинка используется в трёх основных сферах. Во-первых, она помогает людям чувствовать себя лучше и работать эффективнее. Например, она может улучшить спортивные результаты или когнитивные функции. Другие используют её, чтобы снизить тревожность, снять стресс или стабилизировать настроение. Некоторые люди используют жевательную резинку для контроля метаболизма.
Благополучие и работоспособность
В большинстве исследований, связанных со спортом, упоминается жевательная резинка с кофеином, что указывает на её связь с повышением работоспособности. Такая жевательная резинка снижает утомляемость, увеличивая продолжительность игры. Кроме того, она повышает выносливость и силу, а также сокращает время реакции.
Медицинская помощь
Во-вторых, жевательная резинка использовалась в качестве лекарственного средства. Из 40 исследований, посвящённых этой теме, в 14 рассматривалась её роль в борьбе с курением, особенно никотиносодержащей жевательной резинки. Она также полезна в качестве средства для отказа от курения, особенно для соблюдения стратегий замещения с течением времени, что тесно связано с долгосрочным отказом от курения. Интересно, что никотиновая жевательная резинка сама по себе является средством для отказа от курения. Однако другие системы доставки никотина, такие как накожные пластыри или электронные сигареты, также рассматривались на предмет их потенциального использования в сочетании с ним.
Другие области применения в этой категории включают утоление жажды у людей, которым по медицинским показаниям ограничено потребление жидкости, например во время гемодиализа или при застойной сердечной недостаточности. Также изучалось его применение для облегчения родов, контроля уровня глюкозы у беременных женщин с диабетом, обезболивания и лечения заболеваний кишечника. В двух исследованиях изучались заболевания уха, горла и носа (ЛОР-заболевания), в одном — когнитивные функции при болезни Альцгеймера, в одном — внимание при синдроме дефицита внимания и гиперактивности, в одном — заболевания сердца.
Хирургическая/процедурная помощь
Наконец, он помог при проведении специфических хирургических процедур, как было показано в 155 исследованиях, в основном на послеоперационном этапе. Это подтвердило улучшение визуализации желудка во время эндоскопии, более быстрое восстановление кишечника и снижение частоты паралича кишечника, тошноты и рвоты после операции. Обезболивание стало более эффективным, как и удовлетворенность пациентов.
Было замечено несколько необычных способов применения жевательной резинки. Она представляет собой дешёвый и эффективный способ сократить продолжительность госпитализации после операции, особенно на брюшной полости. Она стимулирует головной и блуждающий нервы и тем самым усиливает перистальтику кишечника, имитируя «кормление». Она напоминает приём пищи из-за жевательных движений, но при этом не потребляется. Это приводит к выработке пищеварительных гормонов.
Хотя исследование выявило растущий интерес к жевательной резинке как к средству для поддержания здоровья и хорошего самочувствия не только в полости рта, большинство исследований проводилось с участием взрослых. Наиболее существенные пробелы в данных касаются детей младшего возраста и пожилых людей, и об их эффективности известно мало, за исключением спортивных достижений.
В двенадцати исследованиях изучалось его применение у детей, почти все они были связаны с хирургическим вмешательством или процедурами (например, восстановление после аппендэктомии или операции на позвоночнике). Ни в одном из них не изучалась его роль в улучшении самочувствия или успеваемости детей. Было выявлено четыре исследования с участием пожилых людей: одно было посвящено памяти на узнавание, одно — когнитивным функциям при болезни Альцгеймера, а два — восстановлению желудочно-кишечного тракта после операции.
Выводы
Жевательную резинку часто используют для повышения работоспособности и улучшения самочувствия, а также для того, чтобы помочь людям бросить курить и ускорить восстановление после операции. Для определения эффективности жевательной резинки в улучшении здоровья и самочувствия пожилых людей и детей необходимы дальнейшие тщательно спланированные исследования.
Ссылка на журнал:
- Аллам А., Чирио С., Салерно К. и др. (2025). Жевательная резинка и здоровье: обзор и интерактивная карта пробелов в доказательствах. Питательные вещества. doi: https://doi.org/10.3390/nu17172749. https://www.mdpi.com/2072-6643/17/17/2749
Чтобы написать отзыв нужно авторизоватся