Принято считать, что такое вещество в нашем организме, как холестерин, является вредным для здоровья и что от него нужно обязательно избавляться или, как минимум, уменьшать показатели. Давайте разберемся, так ли это? Для чего это вещество нам необходимо? Что помогает снизить холестерин, нужно ли это делать и в каких случаях?
Холестерин и его функции
В конце 18 века было выделено жироподобное вещество из желчных камней, которое немногим позже было получено в чистом виде и описано французским химиком А. Фуркуа. Через несколько лет другой французский химик-органик М. Шеврёль также выделил и назвал данное органическое соединение холестерином («твердая жёлчь»). По факту он является липофильным (жирным) спиртом.
Содержится он в мембранах клеток, большая часть производится организмом (75%), преимущественно тонким кишечником и печенью из виноградного сахара, аминокарбоновых кислот и жиров, остальные 25% мы получаем с едой.
Холестерин, как мягкий жир, не растворяется в воде, но растворим в органических растворителях и триглицеридах.
Холестерин выполняет важнейшую роль в организме и без него невозможно обойтись:
- Обеспечивает устойчивость (способность сохранять текущее положение) мембран клеток в широком диапазоне температур.
- Участвует в производстве витамина D.
- Помогает надпочечникам синтезировать стероиды и половые гормоны, являясь их предшественником.
- Стимулирует выработку желчных кислот.
- Поддерживает мышечные волокна в здоровом состоянии.
- Принимает участие в метаболизме липидов и частично углеводов.
- Трансформирует жиры в энергетический материал.
Липофильный спирт играет особую роль в нормальной деятельности иммунной системы, пищеварительных процессов, нервных функций.
Норма и виды холестерина
В организме присутствует около 140 граммов липофильного спирта, 2,5 грамма образуется за сутки, 0,5 грамма поступает в пищей.
Условно холестерин подразделяют на 2 вида:
- «Хороший» – липопротеины высокой плотности, ЛПВП. Это капсулы с молекулами жира, на поверхности которых находятся белки-рецепторы.
- «Плохой» – липопротеиды низкой плотности или очень низкой, ЛПНП. На их поверхности практически нет белков-рецепторов. Занимаются они транспортом синтезированного (непищевого) холестерина в ткани и органы.
У взрослых значения данного органического соединения не должно превышать 5,18 ммоль/л, но здесь важно соотношение ЛПВП и ЛПВН, поэтому этот показатель неоднозначен и в лечении важен именно уровень ЛПВН.
Если значения холестерина превышены, то это повышает риск атеросклеротического изменения сосудов, формирования на стенках артерий бляшек, развития холестериновой эмболии (когда жировая молекула высвобождается из бляшки и проникает в кровоток в виде эмбола, пока не закрепиться на стенку другого сосуда). В свою очередь, кардиосклероз является фактором, провоцирующим такие опасные состояния, как стенокардия, ИБС, инфаркт миокарда, а церебросклероз – ишемического инсульта. Также возможно возникновение перемежающейся хромоты, когда человек не может нормально ходить из-за спазматических приступов и мышечной боли в икрах или бедрах.
Причины повышения холестерина
Провоцировать подъем холестеринового уровня могут такие факторы:
- Пристрастие к курению и спиртному.
- Избыточный ИМТ, регулярное переедание.
- Сидячая работа и/или образ жизни.
- Дефицит физической активности.
- Злоупотребление трансжирами и другой вредной пищей.
- Недостаток клетчатки, полиненасыщенных кислот, ферментов, микроэлементов.
- Застойные явления в желчных протоках и пузыре. Липофильный спирт является компонентом желчных камней.
- Прием определенных медикаментов.
- Вирусные болезни.
- Эндокринные нарушения.
- Гиперсекреция гормона инсулина и стероидов.
- Недостаточная выработка гонадотропных и тиреоидных гормонов.
Поскольку холестерин вырабатывается преимущественно кишечником и печенью, то он может повышаться при заболеваниях данных органов при нарушении биосинтеза липопротеидов. А также при дисбактериозе, когда нарушается микробиом кишечника, который влияет на выработку липопротеина и участвует в его метаболизме.
Как снизить холестерин?
Обычно, коррекции питания и нормализации образа жизни достаточно в большинстве случаев для снижения уровня холестерина. Фармацевтические препараты сейчас назначаются довольно редко ввиду их токсичности и синдрома привыкания, только в запущенных случаях и чаще у возрастных пациентов. Грамотнее будет повышать ЛПВП и снижать ЛПНП, поскольку высокие липопротеины «очищают» кровь от низких. Но даже при фармакотерапии не избежать оптимизации образа жизни.
Контроль питания
Подавляющее число людей переедают и не замечают этого. Казалось бы, ты ешь не так уж много, но если посчитать калории, то получится приличный перебор, а от этого быстро прибавляется вес. Избыточная масса тела приводит к повышенному ИМТ и далее к ожирению, от чего увеличиваются риски диабета, нарушения метаболизма, формирования атеросклеротических бляшек.
Чтобы не считать и не путаться с калориями, поскольку это сложно и для каждого блюда имеется отдельный калораж, можно воспользоваться простой, но очень эффективной рекомендацией. За один раз нужно съедать по объему не более стакана. Вместо стакана можно ориентироваться на размер своей ладони, сложенной в «ковшик». Один «ковшик» – это примерно порция мясного или рыбного блюда, два – порция тушеных овощей или макаронных изделий, или риса, по размеру кулака можно ориентироваться на порцию свежих фруктов.
Предпочитайте более здоровую пищу, преобладать в рационе должны фруктово-овощные блюда, 5-9 порций. Это позволит не только уменьшить холестерин, но и получить натуральные антиоксиданты для замедления старения, содержащиеся в овощах и фруктах, и клетчатку для хорошей работы кишечника.
Уберите большую часть жирной пищи, заместите ее овощной и фруктовой. Некоторые продукты желательно исключить полностью: фаст-фуды, жареное, особенно картошку, смалец и маргарины, выпечку, сладости, торты и пирожные. Подобный рацион будет полезен при гипертонической болезни, это позволит скорректировать давление.
Какая еда полезна для сердца?
Чтобы понизить риски развития кардиосклероза, нужно питаться продуктами с полиненасыщенными жирами. Сюда относится рыба, богатая Омега-3, морепродукты, они реально помогают снизить показатели триглицеридов и избежать появления признаков атеросклероза. Омега-3 к тому же блокирует рост сосудистых бляшек.
Чувствовать сытость целых полдня поможет утренняя овсяная каша, она хороша еще и тем, что ее можно есть как с фруктами, так с овощами, так и с мясом. Овсянка и цельное зерно богаты пищевыми волокнами, которые «разбухая» в кишечнике, создают ощущение сытости, значит, можно таким образом избежать искушения больше сесть и переедания. Зерна снижают «плохой» холестерин.
Специалисты советуют делать перекус. За счет него не будет долго хотеться есть, но можно получить недостающие калории. Наилучший продукт доя перекусов – орехи, горстки до 30 грамм в сутки хватит. Они жирные, поэтому их не съешь много. Жирность орехов обеспечена мононенасыщенными жирами, снижающими ЛПНП.
Картофель лучше заменить бобовыми, их углеводы полезные, а блюда сытные. В бобах больше клетчатки, чем в картошке и они не настолько сильно поднимают уровень глюкозы в крови. Углеводы в сладостях и выпечке приводят к быстрому ощущению голода, из-за чего случаются переедания и резко повышается сахар в крови.
Изучайте этикетки на продуктах. Даже, если на них значится «без холестерина», они могут его поднимать и увеличивать вес.
Если питаетесь не дома, то выбирайте паровые или запеченные блюда, но не жареные, не острые (они повышают аппетит), не сладкие. Ограничивайтесь половиной порции. В домашних условиях проще придерживаться правильного питания, контролировать вес и холестерин.
Двигательная активность и спорт
Многие думают, что физическая нагрузка – это спортивные тренировки до седьмого пота, но не всем людям такое под силу, да и не надо. Достаточно получасовой дневной активности, чтобы поддерживать нормальный вес, избавляться от лишних калорий, держать в тонусе капилляры и другие сосуды. Кому совсем сложно, можно заниматься 10 минут трижды в день.
Движения важны не только для физического, но и психического здоровья: во время упражнений усиленно вырабатывается гормон радости – дофамин, улучшающий настроение и необходимый для поддержки нейронных связей.
Даже, если не хочется или нет сил ходить в спортзал, обычная ходьба, прогулки на свежем воздухе позитивно влияют на здоровье, укрепляют опорно-двигательный аппарат, существенно уменьшают риск ОНМК, инфарктов, атеросклероза.
Не нужно переусердствовать, если раньше мало двигались. На первый раз хватит 10 минут и далее нагрузку стоит постепенно увеличивать. На крайний случай, любая активность, типа уборки дома, работы в саду, танцы и плавание, использование лестницы вместо лифта принесут свои позитивные результаты.
Повышайте стрессоустойчивость
В сегодняшнем мире обойтись без стресса практически невозможно и советы избегать его нереальны. Здесь важно правильно отнестись к стрессу, пережить его без последствий. Нужно учиться самостоятельно поддерживать себя в стрессовой ситуации и после нее.
Не критикуйте себе, если посчитали свою реакцию на неприятности недостойной. Если будете себя ругать, то это только усилит нервное напряжение. Хвалите себя даже за незначительные дела. Используйте практики, увеличивающие ваш ресурс, типа медитаций, аутотренинга, расслабления, арт-терапии, любого приятного хобби, которое приносит удовольствие.
Физическая работа помогает психическому здоровью, чтение и письмо от руки снижает тревожность, это доказано. Щадите себя и давайте достаточно отдыха.
Будьте ответственны за свое здоровье
Не забывайте время от времени наведываться к терапевту и проходить чек-ап, особенно, если состоите на диспансерном учете или имеется повышенный риск сердечно-сосудистых патологий.
Наилучшим образом в профилактике неприятностей со здоровьем работает комплекс мер:
- Нормальное питание и контроль массы тела.
- Физические нагрузки по силам.
- Периодическая активность в течение дня при сидячей работе или образе жизни.
- Профилактические медицинские осмотры.
- Необходимые исследования крови, ЭКГ.
- Духовные практики для снижения стресса.
- Принимать таблетки, если они прописаны врачом, не отменять медикаменты самостоятельно.
Необходимо следить за артериальным давлением и глюкозой крови, чтобы они были в норме и стабильны. В противном случае это не только способствует накоплению холестериновых бляшек, но и разрушают сосудистую стенку.
Принимать данные меры и заниматься профилактикой нужно пожизненно, тогда есть высокий шанс избежать повышения холестерина и сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.
Средства снижения холестерина
Когда речь идет о каком-либо завышенном показателе крови, то снижать его нужно очень аккуратно и безопасно. Если уровень триглицеридов уменьшится и станет ниже 3,36 ммоль/л, то это может вызвать депрессивное расстройство, повысить риск онкопатологии, развития инфекционного процесса.
Для более безопасного снижения холестерина можно использовать ангиореставратор БАД Олекап на основе полиненасыщенных кислот. Он не только тормозит дальнейший рост холестериновых бляшек, но и является источником полезных кислот Омега-3 и -6.
Токотриенолы (относятся к витамину Е), содержащиеся в препарате, выполняют функцию антиоксиданта, защищающего клетки от разрушения и гибели, и предотвращающие раннее старение. Витамин Е является онкопротектором, помогает поддержать здоровье при химиотерапии и облучении, служит профилактикой ИБС, гипертонии, инфарктов, ОНМК, сахарного диабета.
Олекап стимулирует выведение из организма трансжиров. Он применяется в комплексной терапии атеросклероза, аллергий, гипертонической болезни, ИБС, диабете, нарушении жирового обмена.
Компания Peptidy Npcriz помимо БАДа Олекап располагает другими лечебно-профилактическим средствами, в том числе пептидными, для предотвращения заболеваний сердца и сосудов, которые продолжают лидировать по уровню смертности.
У нас можно подобрать хорошо сочетаемые между собой препараты для улучшения самочувствия при имеющихся болезнях и повышенном холестерине. Комплекс необходимых безопасных средств для решения конкретной проблемы со здоровьем поможет подобрать врач, которому можно написать онлайн. Консультация специалиста бесплатна.
Чтобы написать отзыв нужно авторизоватся