Недавнее исследование, проведённое Университетом Восточной Финляндии, стало первым, в котором сообщается, что состав жирных кислот в крови и связанная с ним активность ферментов позволяют прогнозировать развитие минеральной плотности костной ткани в период от детства до подросткового возраста. Результаты исследования «Физическая активность и питание у детей» (Physical Activity and Nutrition in Children, PANIC) были опубликованы в престижном Журнале исследований костей и минералов.
В исследовании приняли участие 480 детей, за которыми наблюдали в течение восьми лет. Более высокая доля дигомо-гамма-линоленовой кислоты, нервоновой кислоты и арахидоновой кислоты в составе жирных кислот крови была связана с более высокой плотностью костной ткани в течение периода наблюдения. Более высокая активность ферментов, регулирующих метаболизм жирных кислот, таких как дельта-6-десатураза, также была связана с более высокой плотностью костной ткани. Напротив, более высокая доля линолевой кислоты была связана с более низкой плотностью костной ткани.
Жирные кислоты оказывают комплексное воздействие на здоровье костей
Различные жирные кислоты могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на здоровье костей. Измерение уровня жирных кислот в крови позволяет получить более подробную информацию о жирных кислотах, имеющихся в организме, чем, например, оценка на основе данных о питании.
Недавно опубликованное исследование показало, что уровень нескольких жирных кислот, циркулирующих в крови, позволяет прогнозировать минеральную плотность костной ткани в течение восьми лет — с детства до подросткового возраста. Жирные кислоты делятся на насыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные, но при оценке их связи с минеральной плотностью костной ткани недостаточно рассматривать жирные кислоты только по группам. Отдельные жирные кислоты в рамках одной группы могут оказывать разное воздействие. Кроме того, в некоторой степени эти связи объясняются мышечной и жировой массой тела.
Это первое исследование, демонстрирующее, что состав жирных кислот в крови в детском возрасте может предсказать развитие костной ткани в подростковом возрасте. Наши результаты показывают, что метаболизм жирных кислот является важным фактором здорового развития костей.
Профессор Тимо Лакка, руководитель исследования PANIC
«Интересно, что не все жирные кислоты в одной и той же группе одинаково влияют на здоровье костей: некоторые, по-видимому, положительно влияют на развитие костной ткани, в то время как другие связаны с менее благоприятными последствиями», — говорит Соня Сойнинен, доцент, отвечающая за раздел, посвящённый здоровью костей, в исследовании PANIC. «Это отражает сложность метаболизма и его значение для развития костной ткани».
Полученные результаты дают более полное представление о том, как метаболизм жирных кислот связан с развитием костей в детском возрасте, и могут открыть новые перспективы в изучении роли питания в поддержании здоровья костей.
В исследовании PANIC изучается состояние здоровья и благополучие детей и подростков
Исследование проводилось в Университете Восточной Финляндии в рамках проекта «Физическая активность и питание у детей» (Physical Activity and Nutrition in Children, PANIC) Института биомедицины. В этом дополнительном исследовании приняли участие 480 детей — 227 девочек и 253 мальчика, — за которыми наблюдали в течение восьми лет. Жирные кислоты определяли в плазме фосфолипидов образцов крови с помощью газовой хроматографии. Плотность костной ткани и состав тела определяли с помощью двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрии.
PANIC — это долгосрочное исследование образа жизни и его последствий, начатое в 2007 году. В первоначальных измерениях приняли участие более 500 детей из Куопио, которые пошли в первый класс в 2007–2009 годах. Последующие измерения проводились в 2009–2011 и 2016–2017 годах. Текущие 16-летние измерения среди молодых людей будут продолжаться до конца 2026 года.
Источник:
Университет Восточной Финляндии (UEF Viestintä)
Ссылка на журнал:
Лакка, Т. А., и др. (2025). Состав жирных кислот в плазме крови позволяет прогнозировать накопление минеральных веществ в костях в период от детства до подросткового возраста: исследование PANIC. Журнал исследований костей и минералов. doi.org/10.1093/jbmr/zjaf104
Чтобы написать отзыв нужно авторизоватся