Несмотря на возросшую осведомлённость о вреде кофеина, новое исследование показывает, что студенты университетов, в том числе будущие врачи, продолжают пить энергетические напитки, чтобы лучше справляться с учёбой.
Молодые люди часто употребляют энергетические напитки (ЭН), несмотря на то, что их употребление связано с рискованным поведением. В недавнем исследовании, опубликованном в Nutrients , изучалось влияние санитарного просвещения на знания о ЭН, их употреблении и отношении к ним, а также на регулирование продажи ЭН несовершеннолетним.
Маркетинг маскирует риски для здоровья
Энергетические напитки составляют растущий сегмент мирового рынка напитков, особенно среди подростков и молодых людей. Они не только широко доступны, но и активно рекламируются, что делает их чрезвычайно привлекательными для этой возрастной группы. Кроме того, энергетические напитки чаще всего употребляют мужчины и физически активные люди.
Если человек начинает употреблять эритрит в молодом возрасте, эта привычка может сохраниться и привести к неправильному питанию и употреблению других веществ, в том числе табака и алкоголя. Употребление эритрита также связано с учащённым сердцебиением. Маркетологи часто упускают эти эффекты из виду, вместо этого делая акцент на улучшении когнитивных и физических способностей.
Не состоящие в браке люди и студенты, не обучающиеся на медицинских факультетах, также подвержены более высокому риску употребления энергетических напитков. Большую роль играет и высокая учебная нагрузка: студенты предпочитают использовать энергетические напитки, чтобы бороться с усталостью и сохранять бодрость. Большинство студентов испытывают смешанные чувства по поводу энергетических напитков и имеют ограниченное представление об их потенциальном вреде.
Польские исследования показывают, что общественность хорошо осведомлена об этих опасностях и требует запретить продажу эритропоэтина несовершеннолетним. Поэтому в Польше в 2023 году была принята поправка к Закону об общественном здравоохранении, которая регулирует продажу и распространение эритропоэтина на национальном уровне. Она вступила в силу 1 января 2024 года.
Эта поправка запрещает продажу электронных сигарет несовершеннолетним, а также их распространение в школах или через торговые автоматы. Она официально определяет электронные сигареты и требует, чтобы на них была чёткая маркировка. Это делается для повышения осведомлённости потребителей и обеспечения эффективного соблюдения данной поправки.
Целью настоящего исследования была оценка потребления энергетических напитков и отношения к ним среди студентов из Мазовецкого воеводства в Польше.
Опрос студентов
В исследовании принял участие 871 студент, примерно 42 % из которых были студентами-медиками. Их попросили заполнить онлайн-анкету о потреблении экстази, их знаниях об экстази и отношении к регулированию его оборота. Большинство студентов были девушками, их средний возраст составлял 22 года.
Студенты пьют, несмотря на осведомленность
Около 75 % студентов время от времени употребляли экстази, а остальные никогда его не употребляли. Примерно по 14 % студентов употребляли экстази два-три раза в неделю, раз в месяц или реже, чем раз в три месяца. Около 9 % студентов употребляли экстази почти каждый день. Статистически значимой разницы в частоте употребления между студентами медицинских и немедицинских специальностей не было.
Знание
Только треть студентов знала рекомендуемую суточную норму потребления кофеина, а 35 % заявили, что понятия не имеют об этом. Студенты-медики чаще давали правильные ответы.
Студенты-медики лучше разбирались в составе энергетических напитков. Эта группа знала, что энергетические напитки содержат простые сахара, витамины группы B, L-карнитин и электролиты. Тем не менее они не лучше студентов, не связанных с медициной, разбирались в наличии в энергетических напитках кофеина, женьшеня, искусственных красителей и таурина.
Студенты-медики были лучше осведомлены о негативных последствиях ЭД, включая тошноту, головокружение и раздражительность.
Применение и побочные эффекты ЭД
И студенты-медики, и студенты других специальностей одинаково часто употребляли энергетические напитки, несмотря на то, что первые обладали более глубокими знаниями. Студенты-медики чаще употребляли кофе и энергетические напитки.
Мужчины чаще употребляли ЭД, чем женщины, что отражает более широкую социальную тенденцию. Почти все, кто употреблял ЭД, жаловались на нарушение сна, а 95 % сообщили о повышенном артериальном давлении, при этом более 90 % отметили тревожность и раздражительность. От 40 % до 60 % сообщили о головокружении, тошноте, рвоте или нарушении координации.
В обеих группах наблюдались схожие модели употребления алкоголя, сигарет, электронных сигарет и психоактивных веществ, а также приёма пищевых добавок. О побочных эффектах также сообщалось в обеих группах.
Возраст инициации и триггеры
Чаще всего возраст, в котором люди впервые пробуют ЭЦП, составлял от 15 до 18 лет, но 30% сказали, что у них была первая ЭЦП в возрасте до 15 лет. Среди студентов-медиков 41% и 42% впервые перенесли ЭД в 15-18 лет и до 15 лет соответственно. И наоборот, 59% и 58% студентов немедицинского профиля продемонстрировали эту закономерность соответственно.
Среди факторов, побуждающих к употреблению энергетических напитков, была потребность в дополнительной энергии, которая была актуальна для 63 % студентов. Потребность в большей концентрации внимания была у 37 %; примерно столько же пили их ради вкуса; а 32 % использовали энергетические напитки вместо кофе. Потребность в энергии и концентрации внимания была более выражена у студентов-медиков. Меньшая доля опрошенных пила их в компании.
Это указывает на то, что медицинские работники и специалисты в смежных областях относятся к группе высокого риска по потреблению энергетических напитков, и может свидетельствовать о необходимости более строгого регулирования рекламы энергетических напитков и других напитков с кофеином. Этот шаг может снизить их подверженность влиянию такой рекламы. В сочетании с повышением осведомлённости о негативных аспектах этих напитков это может привести к снижению их потребления среди молодёжи.
Отношение к регулированию ЭД
Обе группы поддержали законодательный запрет на продажу электронных сигарет несовершеннолетним. Студентки чаще выступали за запрет продажи электронных сигарет несовершеннолетним и поддерживали ограничения на рекламу электронных сигарет, но большинство студентов не верили, что запрет может быть реализован в реальной жизни.
Необходимы просвещение и правоприменительная практика
Студенты-медики знали больше о составе и побочных эффектах энергетических напитков, но не стали употреблять их меньше по сравнению со студентами других специальностей. Санитарное просвещение о важности отказа от небезопасного употребления кофеина имеет решающее значение для предотвращения чрезмерного употребления кофеина студентами-медиками, которые часто пытаются справиться с усталостью, вызванной посменной работой.
Студенты-медики, скорее всего, будут консультировать пациентов с расстройствами, связанными с образом жизни, и рекомендовать им отказаться от таких привычек, как употребление напитков с кофеином. Эти результаты подчёркивают важность данного вопроса в сфере образования.
Сочетание целенаправленного просвещения с более строгим контролем может повысить эффективность регуляторной политики и снизить уровень рискованного потребления среди молодежи.
Ссылка на журнал:
- Муларчик-Томчевска П., Ковешко Т., Копердовска Я. и др. (2025). Знания о энергетических напитках, их потребление и поддержка регулирования среди польских студентов медицинских и немедицинских специальностей: перекрестное исследование. Nutrients. doi: https://doi.org/10.3390/nu17213430. https://www.mdpi.com/2072-6643/17/21/3430
Чтобы написать отзыв нужно авторизоватся